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编号:556704
小儿积食不妨试试厨房里的“中药美食”
http://www.100md.com 2023年9月20日 食品与健康 2023年第9期
食用方法,莱菔子,芡实
     钟红

    对于家长来说,看到自家的小朋友出现积食问题——食欲不振、腹胀、腹泻、睡眠不佳、脚心发热,有的还会发烧,肯定非常担忧。那么,除了调整饮食习惯、规律作息外,还能做些什么帮助儿童解决积食问题呢?

    其实,厨房里的许多常用食材也是“宝藏中药”。用它们进行烹饪,有些美味好吃,有些可以去腥解腻、调和味道。而用它们来改善积食等病症,则可以借助其温中散寒、健脾开胃等作用,让孩子在吃得开心的基础上,提高消化吸收功能,促进排便,有效缓解积食问题。

    ◎推荐药材及制作方法

    1.山楂:健脾消食、行气散淤。将山楂洗净后去籽,切成小块,加入瘦肉、红枣、姜片等材料 ......

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