血液透析患者的饮食“宝典”
张晓血液透析对于提高慢性肾衰竭患者的生命质量,降低并发症风险,具有重要作用。但长期进行血液透析,可能让患者发生营养不良、高钾血症等并发症,严重影响生存质量和治疗效果。透析患者如果什么都不吃,可能导致营养失衡,如果饮食不科学则可能诱发其他并发症。因此,患者在积极配合治疗的同时,还要注意科学、合理饮食,改善自己的营养状况,保证治疗效果。
适量摄入优质蛋白质
蛋白质是人体必需的营养物质。患者在进行透析治疗的过程中,不仅会排出水分和“废物”,部分蛋白质也会随之丢失。因此,患者需适量补充蛋白质,避免营养不良。根据《中国慢性肾脏病营养治疗临床实践指南 (2021版)》,规律性透析患者每日蛋白质的摄入量一般为每千克体重1~1.2克左右。以体重为60千克的患者为例,每日应摄入60克左右的蛋白质。如果透析次数和时间增加,蛋白质的摄入量需要根据医生建议适当增加。
优质蛋白质在人体内的吸收利用率高,产生的代谢物少。非优质蛋白质则相反,摄入过多会给肾脏病患者增加负担,产生较多的尿素氮,并引发头晕、恶心、呕吐等生理不适。因此,患者在日常饮食中,要选择鸡蛋、瘦肉、虾、豆制品等富含优质蛋白质的食物 ......
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