展瑞汶 沈月华

    在日常生活中，大家常会提到“消毒”，比如腿受伤了，要消毒伤口；为了家人的健康，需要消毒碗筷、毛巾等。但很少有人会说“灭菌”。那么，“灭菌”和“消毒”是一回事吗？它们分别被运用在哪些领域呢？通过这篇文章，您将对这些问题有更深入的了解。

    消毒与灭菌的含义

    自然界中有许多微生物，包括细菌、真菌、原生动物和病毒等。其中，一部分微生物对人类有害。消毒和灭菌是人类与有害微生物做斗争的一种手段，主要目的是抑制和杀灭有害微生物，保障人类的安全健康。

    “消毒”是指清除或杀灭传播媒介上的病原微生物，使物体达到无害化标准。比如，医院中供患者使用的体温计，需浸泡消毒后才能使用。我们在家中可以使用消毒柜、酒精棉片等对体温计进行消毒。但是，消毒不一定能杀死细菌芽孢(即细菌的休眠体)。

    “灭菌”指采用物理或化学的方法杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使物体达到无菌保证水平。比如，使用完的手术器械必须由专人回收，在医院的消毒供应中心经灭菌合格后才能再次使用。

    同消毒一样，灭菌也有自己的“天花板”，现有手段不可能彻底杀灭所有微生物 ......