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秋冬进补识膏方
http://www.100md.com 2024年10月16日 食品与健康 2024年第10期
     中医药的传统剂型有丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种。其中的膏剂又称膏方,是中医师根据患者病情配伍药材,将药材煎煮后取其药汁,加入胶类药物、糖类等辅料制成的半固体剂型,可养生防病、滋补调养。中医认为,秋冬季节气候转寒,阴气转盛,寒气容易入侵人体,适当进补膏方类中药有助于助阳抗寒、预防疾病。

    膏方的历史渊源

    《黄帝内经》中便已有使用动物脂肪作为基质,制备外用膏剂的记载,比如马膏、豕(shǐ,指猪)膏等。东汉时期,《金匮要略》中记载的大乌头煎是由乌头和蜂蜜煎煮而成的膏剂,内服可散寒止痛。到了唐代,孙思邈在《千金方》中这样描述膏方:“三斤药材一两膏,调补结合百病消。”

    此后,宋、元、明、清等朝代的医学专著中,都能见到关于膏方的记载,比如十全大补膏、琼玉膏、益母草膏等。到了现代,中医膏方因服用方便、口感良好,具有进补调理作用,依然应用广泛。

    膏方的药材配伍

    膏方通常由多种药物配伍而成。具体来说,膏方包括以下几类原料:

    1.普通中药饮片

    普通中药饮片是中医膏方的主体,膏方中所用的中药饮片种类一般为30~40味。因需“浓缩制药”,膏方所使用的单味药材的剂量 ......

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