您知道吗？在我们的肠道内部，存在一个由数万亿微生物组成的生态系统——肠道微生物群。它不仅会影响人的肠道健康，还与人的免疫系统、心理状态等存在密切关系。了解、呵护肠道微生物群，对于维持身心健康具有重要意义。

    复杂而独特的肠道微生物群

    肠道微生物群指定植于人类肠道中的微生物群落，包括细菌、真菌、病毒等。虽然我们的肉眼看不到它们，但这些微生物的作用却很大——与人体健康息息相关。

    人体肠道微生物群的构成十分复杂，种类丰富。在这个庞大的生态系统中，细菌凭借其数量优势占据主导地位，主要包括需氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌等。真菌、病毒等微生物的数量虽然较少，但对于维护肠道微生物群的平衡，帮助人体完成消化、代谢等功能，同样具有十分重要的作用。

    肠道微生物群并非一成不变，而是一个动态变化的复杂系统，其中各类微生物的数量、比例，受遗传、个人饮食习惯、生活方式、生活环境等多种因素的影响。所以，每个人的肠道微生物群都是独一无二的。就像指纹一样，肠道微生物群具有个体特异性。

    肠道微生物群与人体饮食健康

    1.促进食物的消化、吸收

    肠道微生物群在食物消化过程中扮演着重要角色。微生物可以分解食物中的复杂碳水化合物、蛋白质和脂肪，将大分子营养物质分解为人体可吸收的小分子物质，减轻人体消化系统的负担。

    比如，人体缺乏能够直接分解纤维素的酶，而肠道微生物群中的双歧杆菌和乳酸菌可以分解包括纤维素、果胶等在内的复杂碳水化合物，产生丁酸、丙酸和乙酸等短链脂肪酸。短链脂肪酸不仅能为肠道上皮细胞提供能量，还能调节肠道酸碱平衡，促进肠道蠕动，维护肠道健康。

    2.合成人体所需的营养物质

    肠道微生物群不仅能帮助人体消化和吸收食物 ......