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编号:2237655
吃对了?喘少了
http://www.100md.com 2024年12月18日 2024年第12期
     哮喘作为一种慢性疾病,可一定程度上提高患者的基础代谢水平。同时,在疾病的影响下,多数患者存在食欲不振、进食量减少等问题,更容易发生营养不良。因此,哮喘患者除了进行规范的药物治疗,还需要高度重视膳食营养。那么,如何调整饮食,才能帮助哮喘患者缓解症状、控制病情呢?

    哮喘患者的饮食原则

    1.合理摄入供能营养素

    (1)蛋白质

    蛋白质是促进细胞修复、维持免疫功能的基础。哮喘患者足量摄入蛋白质有助于改善机体营养状况,增强免疫力。存在营养不良问题的哮喘患者,每日蛋白质的摄入量建议为60~80克。具体食物优先选择脂肪含量较低的鸡胸肉、鱼肉,以及豆制品等。

    (2)脂肪

    哮喘患者每日的脂肪摄入量建议为50~60克。不饱和脂肪酸可抑制炎症反应,改善哮喘症状。建议哮喘患者以富含不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油等植物油为主要食用油。研究发现,ω-3脂肪酸有助于降低气道高反应性,缓解哮喘症状,患者可适当食用富含ω-3脂肪酸的深海鱼类。

    (3)碳水化合物

    高碳水化合物饮食可提高患者的呼吸商(在同一时间内,生物体释放?二氧化碳与吸收氧气的体积之比或摩尔数之比?) ......

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