糖尿病是我国的多发病、常见病。数据显示，我国糖尿病患者已超过1.4亿。有研究发现，低碳饮食有助于稳定血糖，改善胰岛素抵抗。糖尿病患者可以在规律用药的基础上，在医师指导下尝试。

    饮食与糖尿病病情密切相关

    糖尿病有1型和2型两种分型，其中2型糖尿病较为常见，约占我国糖尿病患者人数的90%。1型糖尿病的发病，主要与自身免疫缺陷、遗传因素等相关。2型糖尿病主要表现为胰岛素抵抗和胰岛素分泌相对不足。其诱因比较复杂，可能与遗传、妊娠、肥胖、不良饮食习惯、缺乏体力活动多种因素相关。其中，饮食结构不合理、膳食能量摄入过多，是导致2型糖尿病的重要原因。

    糖尿病是一种慢性、进展性疾病，患者的日常行为习惯和自我管理能力是影响病情的关键因素。除使用药物外，进行运动、饮食等方面的管理，也是糖尿病的重要“治疗措施”。糖尿病患者坚持热量适当、结构合理、营养均衡的饮食习惯，有助于改善整体健康状况，维持良好的血压和血脂水平，稳定血糖，延缓病情进展，减少相关并发症的发生。

    低碳饮食有利于稳定糖尿病病情

    根据《中国居民膳食指南》，对于我国健康成年人来说，碳水化合物应提供每日膳食总能量的50%～65% ......