牛奶蛋白过敏是婴幼儿食物过敏的常见类型，在婴儿出生的第一年高发。对于因各种原因无法母乳喂养的婴儿，需要母乳、配方乳混合喂养的婴儿，以及1岁以上的幼儿来说，配方乳、牛奶是他们膳食营养的重要来源。如果您家的宝贝是“敏宝”，希望这篇文章能帮宝爸宝妈消除焦虑，帮助宝贝健康成长。

    什么是牛奶蛋白过敏？

    牛奶蛋白过敏是指机体对牛奶中的蛋白质(主要是酪蛋白和乳清蛋白)产生异常的免疫反应。正常情况下，人体的免疫系统会识别外来病原体，保护机体免受病原体侵害。然而，对牛奶蛋白过敏的患儿，其免疫系统会错误地将牛奶中的蛋白质视为有害物质，发起“攻击”并引起一系列的过敏反应。

    由于婴幼儿的免疫系统和肠道屏障功能发育不完善，因此更容易发生牛奶蛋白过敏。同时，牛奶蛋白过敏具有一定的遗传倾向。研究表明，如果父母一方或双方有食物过敏史，会增加宝宝发生牛奶蛋白过敏的风险。

    需要注意的是，牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受不一样。乳糖不耐受的病因是人体内缺乏能分解乳糖的酶，而牛奶蛋白过敏则是由人体免疫系统的异常反应所致。人工喂养、母乳喂养(母亲喝奶或食用乳制品)和混合喂养的婴幼儿都可能发生牛奶蛋白过敏。

    牛奶蛋白过敏的症状

    牛奶蛋白过敏患儿的症状表现多种多样 ......