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编号:2288429
中老年人都应该吃鱼油吗
http://www.100md.com 2025年4月18日 食品与健康 2025年第4期
     市面上,很多鱼油产品的广告语称自家产品具有“降低血脂”“维持心血管健康”等功效。商家宣传:中老年人是心血管疾病的高发人群,因此“必须”规律服用鱼油。那么,鱼油真的能够调节血脂、保护心血管吗?所有中老年人群都适合服用鱼油吗?

    鱼油的健康功效

    鱼油是从深海鱼类脂肪中提取出的脂类物质,其主要成分是ω-3脂肪酸,包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),相关产品通常为胶囊剂。鱼油的确具有一定健康益处:

    1.保护心血管健康

    ω-3脂肪酸有助于降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而达到改善血液黏稠度、预防血栓形成,预防心血管疾病的效果。ω-3脂肪酸还可通过改善血管内皮功能、减轻炎症反应,延缓动脉粥样硬化速度。

    2.缓解关节炎症

    随着年龄增长,人的关节发生退行性变化,骨质流失加快,很容易发生关节炎症。鱼油中的ω-3脂肪酸有抗炎作用,可以缓解关节炎症引起的关节疼痛、肿胀等症状,从而提高关节活动度,提高生活质量。

    3.增强免疫力

    研究发现,ω-3脂肪酸中的EPA和DHA能增强人体免疫细胞活性 ......

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