想健康,别怕“味儿”
大蒜被称为女性的“健康卫士”大蒜的味道众人皆知,所以好多女性不吃大蒜。但是,大蒜被称为女性的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜素具有的抗菌作用对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。
此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大量流行病学调查显示,在大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率明显偏低。专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。
香椿可以助孕
香椿被称为“树上蔬菜” ......
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