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文怡:为“新时代主妇”代言
http://www.100md.com 2016年7月31日 《妇女》 2016年第2期
     她曾是一个厌恶做饭做菜的全职主妇,却在偶然间体会到了厨房里的乐趣,从“劣迹斑斑”的蛋糕杀手,蜕变为一个和美食谈恋爱的女人。无论是网络上最红火的、点击率以亿计的美食博客“文怡心厨房”,还是《文怡拿手家常菜》《文怡家的私房菜》《悦吃悦瘦》《妈妈宝宝做美食》等“心”厨房系列图书,都成了美食爱好者们心中的宝典。她成了美食节目主持人、美食畅销书作家、“文怡美食生活馆”及“厨蜜网”的创始人……她与美食,互相给予,互相成全。

    从家庭主妇到美食达人再到事业有成,文怡在这个多元时代用自己独特的方式活出了斑斓的人生。“烹饪,对于新时代主妇,可以是一种享受。”这是她的名言,也是她的生活写照。

    从“蛋糕杀手”到美食家

    很多美食达人的养成,最初是缘于生活中的耳濡目染,但文怡和这方面毫不沾边。她毫不客气地评价长辈做饭不好吃,“老人家觉得把菜做熟了就行了,在口味上没什么进取心。无非是鸡蛋炒一切,西红柿炒一切。”而从她本人身上,也根本看不到会成为美食达人的潜质,她的拿手菜无非也只有西红柿炒鸡蛋而已——第一顿一个西红柿炒仨鸡蛋,把鸡蛋都吃完了,第二顿再用这个西红柿炒仨鸡蛋。

    曾经的文怡,真的很不喜欢做饭做菜,甚至有些厌恶。年轻的她觉得,进厨房做饭是老人家的事情 ......

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