她是位留英金融硕士，为实现质朴的童年梦想，毅然辞掉体面的工作，在写字楼里打造了一座清新、雅致的“世外桃源”。你可以说它是一家花店，目光所及满是鲜花簇拥；也可以说它是一家餐厅，健康又美味的高颜值食物，让吃货们大开眼界。这家“可以吃的花店”，开业两年就在网络爆红，甚至还吸引了不少明星远道而来。

    为圆童年梦，金融丽人辞职开小店

    今年34岁的Karen是北京人。因妈妈是位厨艺高手，小时候，她就有个很有趣的梦：长大后开一家雅致、温馨的小餐馆，自己当厨娘，给吃货们烹饪各种美食。不料父亲听了却开玩笑说，“我希望你将来能当个很牛的银行家，像电影里的美国大亨那样!”

    后来Karen到英国留学，取得金融硕士学位回到北京，从事和金融证券有关的工作，老爹很是高兴。白领生活平淡而安逸，直到Karen结婚生子，看到从小体弱多病、胃口不佳的女儿，她不由想起彼时的母亲，于是就学着做起了创意早餐。研究营养搭配，再用精致器皿盛着搭配上好看的花儿，当女儿在餐桌上看到这些色香味俱全的饭菜时，时常惊喜不已。

    小公主和老公都爱吃Karen做的玫瑰花卷。玫瑰味很香还能吃到玫瑰花瓣，甜而不腻。搭配上咸奶油，真是味蕾爆炸 ......