当前位置: 首页 > 期刊 > 《妇女》 > 2019年第4期
编号:1904785
你真的会洗菜吗
http://www.100md.com 2019年9月14日 2019年第4期
     很多人在清洗蔬菜时,习惯性地在水中浸泡,以为浸泡的时间越长残留农药会洗得更干净,然而这种方法并不科学,现在我们一起来了解一下食物的清洗方式吧,不要越洗越脏哦。

    蔬菜怎么清洗

    1.不能一直用水浸泡

    很多人认为,蔬菜浸泡的时间越长残留农药会洗得更干净,然而一些蔬菜中所含有的维生素极易溶于水,长时间浸泡在水中,维生素会流失掉,甚至流失量超过90%。

    2.清洁蔬菜可用盐水

    使用浓度为1%-3%的淡盐水清洁蔬菜,通常能有非常好的清洁效果,更能将表皮残留农药去除 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2283 字符