霜降(10月24日)作为秋季进入冬季的一个过渡节气，是我国秋季中最寒凉的一个节气。从中医养生的角度来讲，这时应适当进补，为迎接寒冬做准备。谚语有“补冬不如补霜降”的说法，认为“秋补”比“冬补”更重要。为什么呢？因为“秋补”相当于打地基，只有“地基”牢固了，“冬补”才有意义。

    霜降进补，调养脾胃是关键

    因为秋季进补是为冬季进补打基础的，而脾胃是后天之本，是气血的生化之源，就是说，冬季进补能不能达到高效，关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”，不先把脾胃养好，进补后承受不了，就会发生腹胀、不能消化甚至腹泻等现象。

    在饮食上，可常食用有益于健脾的山药薏米粥及红枣、牛肉、四季豆。在此 ......