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编号:672432
鲜亮的食物背后有隐患
http://www.100md.com 2024年5月4日 妇女 2021年第10期
腐竹,外皮,褐色
    

    人们选食物,往往喜欢色香味俱全的,有些商贩就抓住这一特点,通过“包装”使食物更鲜亮、卖相更好,吸引消费者购买。但这些鲜亮背后,可能带来健康隐患,消费者需细心甄别。

    八角:选红棕色、暗红色的。正常加工的八角颜色多为红棕色或暗红色,颜色稍暗,而硫黄熏蒸的八角颜色鲜亮。另外,硫黄熏蒸后的八角闻起来会有一股刺鼻的味道,甚至会有酸味,其手感干燥、重量较轻 ......

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