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夫妻间的特有美味
http://www.100md.com 2006年7月1日 《家庭·育儿》 2006年第7期
     由于我的厨艺水平一般,外加老公也与我是半斤八两,所以我家一日三餐的饭桌上总是简单的几个菜。可老公却说,只要能吃上我这个老婆做的菜他已经是享福了,因为她的老婆——我,是一个有点懒的婆娘,可是,却偏偏会做老公喜好的那口味,所以日子过得还算惬意。何况经过4年的婚姻洗礼,我现在也被调教得有点儿“好媳妇”的感觉了。老公也为我取得了如此成绩而从心眼里高兴。

    没生孩子那阵还好说,每次下班不是买现成的就是下饭店乱点一顿,反正对于吃饭,不是怎么太认真。老公也心疼我,知道我懒,总是迁就我,基本上我不大做饭,家里的煤气总是半年才用一罐,一袋面粉半年也吃不完。

    也许正因为这样,所以每次只要是我用心地做一顿饭,老公总是很感激,并且积极地参与进来。

    其实老公比我会做饭,老公擅长做混合菜,诸如将土豆、青椒,豆腐,云豆,茄子,以及切成小碎块的肉,外加大茴、味精、盐等各种调料,混在一起过油炒,炒到快熟时再加点水,就这样混在一起炖啊炖,直到这些东东们都熟透了,所有的营养都快浸入汤里,口感软软的,他才罢休。不过还行,挺爱吃他这口,无论是吃面条还是吃馒头,用这个大混菜都能应付一顿呢。我呢,吃在心里,夸在嘴上,老公被我一夸,洋洋得意,一个人哼着小调,举着大拇指说,看你老公我还行吧,这是我们家乡的拿手菜,大名就是大混菜。我也不太懂,看他那高兴劲也跟着他起哄。两个人只要有一个人愿意做饭,我们就像过节一样 ......

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