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编号:11547593
宝宝健康新“钙”念(1)
http://www.100md.com 2006年12月1日 《家庭·育儿》 2006年第12期
     每位父母都希望自己的小宝宝能够拥有骄人的身高,而决定人体高矮的是骨骼,构成骨骼的主要成分是钙。钙是人体中最丰富的微量元素之一,约有1200克,其中99%形成骨骼,1%存在于血液软组织里。缺钙必然危害宝宝健康。而人体本身不能制造钙,钙同时又是最易缺乏的微量元素之一,因此只能依赖饮食摄取。这就说明宝宝生长发育特别需要科学合理的营养供给。因此,后天的营养补充,尤其是钙质的摄取就变得十分重要。但市面上琳琅满目五花八门的钙片、钙粉等补充品,除了在产品标识与安全性上父母有所疑虑之外,宝宝不良的饮食习惯,以及错误的陈旧的补钙观念,都是导致孩子钙质不足的主因。

    钙对人体健康的作用

    钙占人体重量的1.5%~2.O%,其中99%集中于骨骼和牙齿中,存在的形式主要为羟磷石灰,另有1%存在于细胞外液和内液中,也称为“混溶钙池”。“混溶钙池”与骨骼钙维持着动态平衡,即骨中的钙不断地释出,进入“混溶钙池”,而“混溶钙池”的钙,有少数沉积于骨细胞中,这是骨的更新过程。这种钙的更新速率成年人每日约700毫克。钙的更新速率随年龄的增长而减慢,幼儿的骨骼每一两年更新一次,而成年人更新一次则需要10~20年。

    钙的生物学功能可分为两种主要类型:其一,在骨骼和软组织形成过程中具有结构功能;其二,在细胞分泌、信号输送、化学和电刺激的神经肌肉传递、血液凝固和血氧运输等过程中具有调节功能 ......
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