我大学毕业后，在一家高科技企业公关部工作。不料生过儿子之后，还不到30岁，身体就像发了酵的面包开始臃肿起来，浑身上下给人一种胖乎乎的感觉。我感到了身材变化的威胁，决心减肥。与其他肥男胖女一样，我也首先打起了一日三餐的主意：首先是减少餐桌上的荤菜，大大增加了蔬菜的比例；其次，进食量也砍掉了至少1/3，饥饿难耐时就喝水；再次，每餐饭后都要散步半小时。可是半年多下来，胖乎乎的外表未见任何改观。我感到茫然，不知如何是好。

    庆幸的是我遇到了一位营养医师，他仔细向我询问了情况，并作了相关检查，告诉我上了肥胖“冒牌货”的当了。因为真正的肥胖是指皮下与脏器之间的脂肪组织增多，并堆积于其问。可我的脂肪“库存”并不多，而是体内皮下与细胞之间累积了过多的水分，造成了胖乎乎的形体。用手按压皮肤，往往有一个凹陷，就是身体有水分滞留的表现 ......