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编号:11799510
秋季宝宝“水果药膳”
http://www.100md.com 2009年9月1日 《家庭·育儿》 2009年第9期
     金秋时节,百果飘香。假如您能够根据宝宝的情况有选择地给宝宝食用不同的水果,不仅能给宝宝增加营养,还能预防疾病,甚至巧妙搭配其他食品或中药,制成“水果药膳”,还可以起到治疗疾病的作用呢!

    止咳润肺理想之果——梨

    梨的品种很多,常见的有鸭梨、雪花梨、京白梨、苹果梨和烟台梨等。它们甘甜爽口,汁鲜味美,能为宝宝补充果糖、葡萄糖、苹果酸等多种营养素,还能润肺、化痰、止咳、降火和清心呢!

    每逢秋季,由于气候变得干燥起来,有的宝宝会出现咳嗽。妈妈们可以把生梨稍做加工,即可做成治疗咳嗽的食疗佳肴。

    一 秋梨银耳羹

    制作方法:取鸭梨或雪花梨一个,银耳三朵。将梨去皮、去核、切块,银耳洗净,一同放入锅中。小火炖烂后,加入冰糖适量即成。

    二 百合梨羹

    制作方法:参看秋梨银耳羹。

    三 莲子梨羹

    制作方法:参看秋梨银耳羹 ......

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