“富含DHA、ARA……让孩子变得更聪明”，极富鼓动色彩的鱼肝油宣传广告无时无刻不吸引着妈妈们的眼球。鱼肝油、鱼油、鳕鱼肝油、鲨鱼肝油……一个个看似相近的名词让不明就里的我们不敢贸然选择。都是从深海鱼类提取出来的物质究竟有何区别？

    鱼肝油=鱼油？

    我们通常所说的鱼肝油，指的是从鲨、鳐、鳕、大黄鱼、大菱鲆、鲐及马鲀等海洋无毒的鱼类肝脏中提取炼制的油脂，常温下为透明淡黄色液体，略带腥味，脂溶性维生素A、D是其主要的构成成分。大部分鱼肝油中并不含DHA成分，所以“鱼肝油让孩子变聪明”完全是以点带面的浮夸广告效应。

    鱼肝油和鱼油这两种无论从形态、色泽还是来源上都几乎完全相同的常规保健品，虽然都是深海鱼类的提取物，但其功效却相去甚远：

    鱼肝油是鱼类肝脏的提取制剂，对于缺乏维生素A、D的宝宝可以起到很好的补充作用，是防治夜盲症和小儿佝偻病的良药。

    鱼油是深海鱼类的脂肪提取物，主要由体油、肝油和脑油组成。EPA和DHA是其中重要的成分，这种被统称为Omega-3的物质可有效降低人体血液中胆固醇和甘油三酯 ......