献给宝宝的“妈妈味儿”春节好零食
春节长假，举家团聚，宝宝们更是最喜欢过春节了，有新衣服，有好吃的，有压岁钱，还可以去亲戚家玩，去餐馆吃大餐，甚至还能外出旅游。爸爸妈咪也终于能和宝宝一起度过一段欢乐时光了。但是，节日期间，宝宝经常会出现将零食当正餐的情形，比如：家里零食太多，不愿吃正餐；节日期间玩“疯”了，该吃饭时不好好吃饭，饿了时就用零食充饥；外出游玩时没法保证按时吃饭，途中掂点零食；也可能亲戚家的饭菜一时不合小宝宝胃口，只好让零食上场……
宝宝的脾胃很娇嫩，饮食及生活上稍有不当，便会损害健康。而且市售的零食几乎都含有各种添加剂，吃多了对宝宝健康不利。如果妈咪自己动手事先为宝宝制作各种方便外带的健康小零食，既可以在不得已时填饱肚子，又比较健康卫生，一举两得。下面就为聪明的妈咪介绍几道必备之选!
【草莓黑袍】
食材：新鲜草莓10颗，黑巧克力60g，淡奶油30ml，黄油10g。
, 百拇医药
制作：
Step1：新鲜草莓用盐水浸泡20分钟，洗净，沥干水分备用。
Step2：将黑巧克力放在干净的碗中，隔70℃左右的温热水中慢慢融化。
Step3：融化好的巧克力浆中加入黄油和淡奶油，不断地搅拌至均匀。
Step4：沥干水分的草莓，将牙签从草莓根蒂部插进去。
Step5：将草莓在巧克力浆中滚动，均匀地沾上巧克力浆。
Step6：取出草莓，待表层的巧克力凝固后即可装入保鲜盒中。
小贴士：草莓的酸甜，外带巧克力的微苦，补充能量的同时，多重滋味锦上添花。
, 百拇医药
【椒盐吐司条】
食材：杂粮土司2片，橄榄油少许，椒盐粉适量。
制作：
Step1：土司片切去边缘，然后切成2cm左右宽度的条。
Step2：平底锅中刷一层薄薄的橄榄油，然后将土司条平铺在上面，小火慢煎。
Step3：煎至一面金黄后翻面，继续煎。
Step4：出锅前在土司表面撒椒盐粉，即可。
【平底锅版原味蛋卷】
食材：黄油80g，低粉60g，白糖50g，鸡蛋2个。
制作：
, 百拇医药
Step1：黄油室温软化，切小块，加入白糖，用打蛋器打发至发白。
Step2：2个鸡蛋打散，用力地搅拌均匀。
Step3：打发好的黄油中加入蛋液，每加一次，一定要让蛋液与黄油充分融合再加下一次。
Step4：最后加入低粉，搅拌成均匀的面糊。
Step5：平底锅用文火加热，用勺子舀一勺面糊，放在平底锅中间，不停地用勺子将面糊往周边推开，推开得越薄越好。
Step6：待面糊慢慢加热凝固后，用勺子慢慢挑起看看背面是否已经烙好上色。
Step7：背面上色好的面皮立刻取出，放在案板上，用筷子放在一端，趁热卷起。
Step8：卷起定型后，抽出筷子，放凉后即可食用。
, http://www.100md.com
【肉松寿司】
食材：煮好的温米饭200g，肉松30g，黄瓜半根，胡萝卜半根，鸡蛋一个，米醋20ml，白糖5g，盐2g。
制作：
Step1：鸡蛋敲入碗中，打散，倒入平底锅中，摊成蛋皮。
Step2：蛋皮晾凉后，切成蛋皮丝备用。
Step3：黄瓜、胡萝卜洗净后，胡萝卜切丝，黄瓜切条。将白醋、糖、盐倒入温热的米饭中，搅拌均匀。
Step4：在寿司卷帘上铺一层海苔，将米饭均匀地铺在海苔上。海苔边缘不要铺米，留点空隙，用勺子将米饭压平。
Step5：在米饭上，依次摆放少许的黄瓜条、胡萝卜丝、蛋皮、肉松。从一头慢慢卷起，压实，然后切块。
, 百拇医药
Step6：根据个人喜好，淋些色拉酱即可。
【椰丝挂霜杏仁】
食材：手剥杏仁150g，白糖50g，椰蓉50g，水100ml。
制作：
Step1：准备所需的原材料。
Step2：平底锅中加入100ml的水，加入白糖，开火煮。边煮边搅拌糖水，煮到糖水冒泡浓稠。
Step3：加入杏仁，快速翻炒。
Step4：待杏仁均匀地挂上糖浆之后，筛入椰蓉。
Step5：椰丝杏仁冷却后即可食用。
小贴士：简简单单的普通杏仁却可以做出风格味独特的小甜品，可以当做餐前小点心，脆脆的杏仁外表裹上一层香甜的椰丝，一定会让宝宝们爱不释口!, http://www.100md.com(盘子会唱歌)
宝宝的脾胃很娇嫩，饮食及生活上稍有不当，便会损害健康。而且市售的零食几乎都含有各种添加剂，吃多了对宝宝健康不利。如果妈咪自己动手事先为宝宝制作各种方便外带的健康小零食，既可以在不得已时填饱肚子，又比较健康卫生，一举两得。下面就为聪明的妈咪介绍几道必备之选!
【草莓黑袍】
食材：新鲜草莓10颗，黑巧克力60g，淡奶油30ml，黄油10g。
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制作：
Step1：新鲜草莓用盐水浸泡20分钟，洗净，沥干水分备用。
Step2：将黑巧克力放在干净的碗中，隔70℃左右的温热水中慢慢融化。
Step3：融化好的巧克力浆中加入黄油和淡奶油，不断地搅拌至均匀。
Step4：沥干水分的草莓，将牙签从草莓根蒂部插进去。
Step5：将草莓在巧克力浆中滚动，均匀地沾上巧克力浆。
Step6：取出草莓，待表层的巧克力凝固后即可装入保鲜盒中。
小贴士：草莓的酸甜，外带巧克力的微苦，补充能量的同时，多重滋味锦上添花。
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【椒盐吐司条】
食材：杂粮土司2片，橄榄油少许，椒盐粉适量。
制作：
Step1：土司片切去边缘，然后切成2cm左右宽度的条。
Step2：平底锅中刷一层薄薄的橄榄油，然后将土司条平铺在上面，小火慢煎。
Step3：煎至一面金黄后翻面，继续煎。
Step4：出锅前在土司表面撒椒盐粉，即可。
【平底锅版原味蛋卷】
食材：黄油80g，低粉60g，白糖50g，鸡蛋2个。
制作：
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Step1：黄油室温软化，切小块，加入白糖，用打蛋器打发至发白。
Step2：2个鸡蛋打散，用力地搅拌均匀。
Step3：打发好的黄油中加入蛋液，每加一次，一定要让蛋液与黄油充分融合再加下一次。
Step4：最后加入低粉，搅拌成均匀的面糊。
Step5：平底锅用文火加热，用勺子舀一勺面糊，放在平底锅中间，不停地用勺子将面糊往周边推开，推开得越薄越好。
Step6：待面糊慢慢加热凝固后，用勺子慢慢挑起看看背面是否已经烙好上色。
Step7：背面上色好的面皮立刻取出，放在案板上，用筷子放在一端，趁热卷起。
Step8：卷起定型后，抽出筷子，放凉后即可食用。
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【肉松寿司】
食材：煮好的温米饭200g，肉松30g，黄瓜半根，胡萝卜半根，鸡蛋一个，米醋20ml，白糖5g，盐2g。
制作：
Step1：鸡蛋敲入碗中，打散，倒入平底锅中，摊成蛋皮。
Step2：蛋皮晾凉后，切成蛋皮丝备用。
Step3：黄瓜、胡萝卜洗净后，胡萝卜切丝，黄瓜切条。将白醋、糖、盐倒入温热的米饭中，搅拌均匀。
Step4：在寿司卷帘上铺一层海苔，将米饭均匀地铺在海苔上。海苔边缘不要铺米，留点空隙，用勺子将米饭压平。
Step5：在米饭上，依次摆放少许的黄瓜条、胡萝卜丝、蛋皮、肉松。从一头慢慢卷起，压实，然后切块。
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Step6：根据个人喜好，淋些色拉酱即可。
【椰丝挂霜杏仁】
食材：手剥杏仁150g，白糖50g，椰蓉50g，水100ml。
制作：
Step1：准备所需的原材料。
Step2：平底锅中加入100ml的水，加入白糖，开火煮。边煮边搅拌糖水，煮到糖水冒泡浓稠。
Step3：加入杏仁，快速翻炒。
Step4：待杏仁均匀地挂上糖浆之后，筛入椰蓉。
Step5：椰丝杏仁冷却后即可食用。
小贴士：简简单单的普通杏仁却可以做出风格味独特的小甜品，可以当做餐前小点心，脆脆的杏仁外表裹上一层香甜的椰丝，一定会让宝宝们爱不释口!, http://www.100md.com(盘子会唱歌)