药食同源之理气理血篇
陈皮是个宝
陈皮和青皮本是一物。橘为成熟的果实，幼小而未成熟者呈青色，故名青皮。但由于老嫩不同，气味功用都有差异。
陈皮味辛微苦而芳香，入脾、肺二经，有健脾、燥湿、理气、调中、化痰的功用，常用于脾胃气滞、痰湿阻肺等症；青皮味苦微辛，入肝、胆二经，可疏肝破气、散结消滞，常用于肝郁气滞、食积不化等。
药理研究：祛痰平喘；促进胆汁排泄；抗炎、抑菌等。
临床应用参考：
1.皮肤溃疡：橙皮甙与维生素C、维生素K联用 ......
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陈皮和青皮本是一物。橘为成熟的果实，幼小而未成熟者呈青色，故名青皮。但由于老嫩不同，气味功用都有差异。
陈皮味辛微苦而芳香，入脾、肺二经，有健脾、燥湿、理气、调中、化痰的功用，常用于脾胃气滞、痰湿阻肺等症；青皮味苦微辛，入肝、胆二经，可疏肝破气、散结消滞，常用于肝郁气滞、食积不化等。
药理研究：祛痰平喘；促进胆汁排泄；抗炎、抑菌等。
临床应用参考：
1.皮肤溃疡：橙皮甙与维生素C、维生素K联用 ......
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