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Part2:辅食选购篇
http://www.100md.com 2016年3月1日 家庭·育儿2016年第3期
     婴儿出生6个月,随着乳牙的萌出,辅食开始走上宝宝的餐桌。究竟什么时候可以开始添加辅食?什么阶段添加什么样的辅食?到底是自制辅食安全,还是成品辅食便捷?相信每一个妈妈都纠结过同样的问题。

    辅食添加的最普遍规律

    1一般说来,宝宝添加辅食可以从类牛奶食品开始,比如:水果汁、米汤、菜汤、营养米糊;随着宝宝乳牙的萌出,再逐渐添加水果泥、肉泥、烂面条等食物。

    2不过,每个宝宝的个体发育情况不同,添加辅食的时间也略有差异,但无论哪个宝宝,都应当坚持“由一种到多种、由少量到适量、由稀到稠、由细到粗、由清淡到多味”的添加原则。

    自制与成品哪个更安全

    婴儿商业化的成品辅食至今已有近90年的历史。虽然超市里出售的成品辅食方便快捷,营养配方也非常全面,但妈妈们依然对它们持怀疑态度,总觉得自家做的菜泥、果泥、肉泥不会添加防腐剂,宝宝吃得更放心。

    成品辅食没你想得那么不安全

    目前在售的正规婴儿辅食,都是在无菌环境中配制的,而且经过了高温密封处理。根据《食品工艺学概论》中的描述,高温环节辅食中大部分的细菌和微生物被消灭,再通过密封工艺,使微生物们没有后续的繁衍生存环境,所以成品婴儿辅食中无需添加防腐剂。

    在婴儿辅食的企业生产加工环节中 ......

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