公翠萍

    【摘? 要】本文分析了小班幼儿挑食、偏食的现状，阐述了这个时期矫正幼儿不良饮食习惯的重要性，针对幼儿挑食、偏食问题进行研究。通过研究，提出了一些矫正幼儿不良饮食习惯的策略，希望通过本文的分析研究，能帮助教师和家长有效地指导幼儿进餐，让幼儿建立起良好的饮食习惯。

    【关键词】小班幼儿;挑食、偏食;矫正途径

    幼儿时期是培养习惯的关键时期，幼儿在小班阶段常常会出现挑食、偏食的现象，而且比例逐年上升，这种不良的饮食习惯会对幼儿今后的习惯培养、身心发展造成一定的影响。所以，探讨、分析幼儿出现挑食、偏食的现状和原因具有重要意义，只有家长和教师重视起这些问题，才能帮助幼儿建立良好的饮食习惯，改善身体素质。

    一、小班幼儿挑食、偏食现状

    挑食、偏食是指只吃自己喜欢吃的，对于不喜欢吃的食物一点都不碰。小班幼儿是指3～4岁的孩童。小班幼儿挑食、偏食体现在以下几个方面：首先，早餐只吃主食。早餐只吃主食非常不利于幼儿其他纤维素的营养吸收。其次 ......