加拿大的蒙特利尔是一个大城市。同所有的大城市一样，蒙特利尔也有小街道，比如爱德华王子街。很少人知道这条街，也很少有人知道皮埃尔·杜平是谁。他是一个送奶工，就往这条街上的住户家里送牛奶，已经送了整整30年。

    在过去的15年里，一直是一匹身材高大的白马给皮埃尔拉着送奶车。在蒙特利尔，尤其是在该市的法语区，人们经常用圣人的名字给小孩和宠物起名。这匹白马刚来牛奶公司的时候，还没有名字。皮埃尔得知自己可以使用这匹马后，轻轻地抚摸着马的身子，充满怜爱之情。他说：“这是一匹温顺的马，从它的眼睛里，我能看到一种美妙的东西。我要用圣·约瑟夫的名字给它命名，他也是一个既文雅又出色的人。”

    一年以后，这匹名叫约瑟夫的白马已经对自己的工作驾轻就熟：送奶时，它知道哪家订了牛奶，哪家没有订。

    每天早晨5点钟，皮埃尔赶到牛奶公司的马房。这时，瓶装牛奶已经装上了车，约瑟夫也在等他了。于是 ......