去过日本的朋友都知道,超市卖的农产品都是预先分拣洗净的,因而卖相也比较好看。不知是日本人生活节俭还是胃口小的缘故,蔬菜瓜果也不论斤卖,而是论个卖或者论把卖,还有的装进塑料小包装出售,大根白萝卜一个198日元,西红柿一袋(4个)398日元,洋葱一袋(4个)198日元,卷心菜半棵79日元,苹果一个128日元,特小凤西瓜一个680日元。即便是猪肉,也不像中国的摊位那样搁上整块的大肉,根据顾客的需求大刀阔斧地现场抡砍,日本的超市里面见不到小刀手,猪肉都预先切割成只有草莓个头大小的肉块,或是只有橙子皮那样厚手掌那么大的肉片,装在塑料小盒子里面,重量基本分为100克和200克的两种,没有更大的包装了,足见金贵程度。中国人对猪肉的部位划分得很仔细,连排骨都要分成大排、草排、肋排和龟排,不同部位的肉卖价也不尽相同。尽管日本的猪肉分得没有我们这么细,但日本人比较讲究猪的品质和产地,就拿100克包装的鲜肉来说吧,普通猪肉倘若是加拿大产的只能卖99日元,日本岐阜县产的卖188日元,而鹿儿岛产黑豚(黑皮猪)肉就要卖上273日元。

    多逛几回日本的超市后,我发现了一个有趣的现象,同样一种农产品,放在不同货架上的价格就不同,而且差价蛮大的 ......