央视一套节目,介绍科学养牛,大意是某创富能手利用先进养殖方法,比方给牛听音乐,早7点到晚8点。场长介绍:“澳大利亚的一个叫凯斯特拉研究公司通过多年论证,发现这个牛不但能听懂这个琴,而且还挑剔,必须是个小提琴。”此外,定时给它们做按摩,最终养出了肉质良好,状如雪花,脂肪沉积达到A3标准的高档牛肉。

    著名的神户牛肉也是这样养出的,日本但马地区,溪水中富含矿物质,山上生长的牧草中还夹杂药草。神户牛喝“矿泉水”、吃“药膳”长大,还饮啤酒:牛长到一定程度会食欲减退,喝啤酒能增进胃酸,提高食欲。养牛人定期用梳子为牛进行按摩,帮助其“减压”,让它们安心成长。这样养出的牛,以超柔嫩和丰富口感闻名于世 ......