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编号:1309705
哥卖的不是商品,是智慧
http://www.100md.com 2016年2月23日 《青年博览》 2010年第4期
     哥卖的不是食物,是色彩

    日本东京“三叶咖啡屋”的老板三叶挖空心思,利用人眼对颜色产生不同的感觉,达到了节省咖啡用料进而赚取更多利润的目的。他让30位朋友每次都喝4杯完全相同的咖啡,但每次盛咖啡的杯子颜色不同,分别为咖啡色、红色、青色和黄色4种。试饮结果,居然对完全相同的咖啡产生了迥然不同的评价:对咖啡色杯子里的咖啡,三分之二的人都说“太淡了”;对青色杯子里的咖啡,大部分人认为“既不浓也不淡,正好”;对红色杯子里的咖啡,十人之中九人说“太浓了”。三叶据此想出了节省咖啡用料的方法——咖啡屋的杯子一律改用红色,这样不仅节省了咖啡用料,还给顾客留下了特好的印象,生意因此而十分兴隆 ......

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