所谓黑店，就是专门图财害命的客店，这一词最早出现在各小说之中。在许多宋代史籍中都有关于各种黑店的记载，为什么历史上最多和最为有名的黑店都产生在宋朝呢?

    宋代文学中有很多关于黑店的记载，其中最为著名的黑店要数孟州道母夜叉孙二娘经营的十字坡酒店。在《水浒传》第二十七回《母夜叉孟州道卖人肉，武都头十字坡遇张青》中讲道，孟州道十字坡酒店白天看上去是经营酒食和供食客休息的客栈，实则却是专门在夜间劫掠客商，杀人并卖人肉包子的一家黑店。当时在江湖上盛传：“走到十字坡，客人谁敢那里过?肥的切做包子馅，瘦的却把去填河。”说的就是孙二娘和张青经营的十字坡客栈是一家远近闻名的黑店 ......