“有人迷信‘認证’，只要有‘認证’就放心了，但农民偷偷打农药、上化肥怎么办?还有人竟然建议在田间地头架设监控设备，真是可笑!爱农民就是爱自己。如果你把农民当亲人，你们是亲戚，你吃他种的东西，还用得着認证吗?”

    [农家]

    陈丽平是河南开封县范村乡葛砦村的一位农妇。家里分了6口半人的地，20亩。有12亩种的是花生。10年前一斤带壳花生1.2-1.3元。四五年前是2元多，去年卖到3元多，今年春节后，涨到4元左右，但投资也一年比一年贵，农民并没有多赚钱。

    葛砦村有几百口人，人均3亩地。种一亩花生能收500斤左右，毛收入1500～1600元。除掉种子、化肥、农药、灌溉等投入，净收入在300～500元。花生并不是全部卖给二道贩子，而是1/10留作种子，自己吃，以及榨油。

    陈丽平说：“超市卖的油，没有我们自己做的油好吃，咱农民一直都是自己种麦，磨面；自己种花生，榨油。”他们不会刻意比较榨油吃与买油吃的成本高低，只觉得那是自家地里的东西。自给自足 ......