江娜从容地走进了一家肯德基店，点了汉堡、薯条、冷饮和甜点。拿到食物后。她迅速地从怀里抽出一支体温计，插入可乐和食品中，然后把温度计上的数字记了下来。

    她是谁?她想干什么?

    江娜其实是个神秘顾客。神秘顾客，顾名思义，指身份神秘的顾客。他们多是经过严格培训的调查人员，在规定或指定的时间里扮成顾客，对事先设计的一系列问题或者现象逐一进行评估或评定。

    雇用“神秘顾客”做评估是很多世界500强公司的通用做法，并在过去几十年内迅猛发展，这一行业的世界性协会——神秘顾客检测协会目前已有150多个成员。

    据该检测协会2006年市场规模报告，在美国，神秘顾客行业有将近90亿美元的市场。从2006年到2007年，以11.1%的平均增长速度增长 ......