杭州的菊英面馆开在中河南路，靠近雄镇楼，未上《舌尖上的中国》之前，在那吃碗面需排队半小时，现在有人在朋友圈里吐槽，说现在吃面需要排队一个小时了。

    我经过菊英面馆大约有那么几次，但都不是饭点。菊英面馆最吸引我的倒不是那里的“片儿川”，而是每年7月至9月会放两个月的暑假，在整个杭州也是绝无仅有的情况。老板说，钱是赚不完的，让员工也有个休养生息的机会，这应该是老板的态度。

    菊英面馆的老板真的是有“态度”的，一般面馆的卫生，抹抹桌子拖拖地就可以了，而在这家面馆 ......