果蔬零食更健康吗
文/钟 凯
放学了，吃点儿坚果补充能量；嘴馋了，来根辣条提提神；看电影，吃点儿薯片、爆米花；跟小伙伴聚会，吃块巧克力美一下……五花八门的零食对许多孩子而言属于刚需，但近年来“营养健康”之风盛行，以辣条为代表的小零食几乎成为“不健康”的代名词。
为了在“健康中国”的大时代里杀出一条血路，食品企业绞尽脑汁开发出更“健康”的新品。
在零食领域，最近一两年大家已经目睹了坚果的崛起 ......
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放学了，吃点儿坚果补充能量；嘴馋了，来根辣条提提神；看电影，吃点儿薯片、爆米花；跟小伙伴聚会，吃块巧克力美一下……五花八门的零食对许多孩子而言属于刚需，但近年来“营养健康”之风盛行，以辣条为代表的小零食几乎成为“不健康”的代名词。
为了在“健康中国”的大时代里杀出一条血路，食品企业绞尽脑汁开发出更“健康”的新品。
在零食领域，最近一两年大家已经目睹了坚果的崛起 ......
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