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我吃,我吃,我吃吃吃
http://www.100md.com 2005年8月1日 《医学美学美容》 2005年第8期
     一早晨挤地铁,饥肠辘辘,忽然就看到头顶液晶显示屏上出现一只大得惊人的红油膏蟹,我盯着它口水往肚里流啊流,却听到旁边两个小姑娘惊呼一声:阿杜!再看拿蟹的人,果然是他,我问自己:我的眼里怎么只有那只大螃蟹呢?!

    回到公司就被狂迷阿杜的plmm群攻,无非是对阿杜不感冒和对新加坡美食了解太片面。改过自新的方法就是补课,连老师都找好了——“食话食说”,新加坡人开的正宗料理店。

    第二天中午拉着bf赶到那里,人多得挤也挤不进去,全是对面写字楼上吃商务套餐的白领,于是只好先到附近逛逛,顺便看了场电影。熬到晚上,不成想“食话食说”更有情调,一看菜单我们就都开心非常,我是因为上百种美食的刺激,至于bf则缘于绝对超乎想象的合算。

    当然先点我倾慕已久的新加坡辣椒蟹。肉蟹Size特大,红艳亮丽的蟹壳布满辛红浓稠的番茄辣椒汁,扑鼻而来的芳郁让人食指大动!我也可以摆个pose,就像阿杜那样,这种饕餮真得很有满足感,然后再舔舔手指头,只是小心吃多了手会举得酸软噢!

    牛油虾只只肥厚鲜嫩,外面裹着一层蛋糊,十分香脆,牛油更是将香浓口感体现得淋漓尽致,除了没有酱汁,跟我们的贵族佳肴干烧明虾有的一比呢!

    吃新加坡料理则海南鸡饭是一定不能错过的。这里的海南鸡饭软软的,香香滑滑,口感棒极了!最特别的是它的辣椒浸汁,据说是大厨的奶奶当年从海南过海时一并带去的秘方,经过三代努力才调配出这非同一般的口感。我蘸了蘸,果然味道很特别,酸辣香浓,跟鸡饭一浓一淡正好搭配。

    叻沙(Laksa)大家一定听过,是极具浪漫恋情的饮食文化的代表,又具有马来风味,卖相和味道奇佳。“食话食说”将辣味减淡以适合上海人的口味,但依然有一种让人一口气吃完的魔力。

    舔舔嘴巴,很过瘾,公司mm发来一短信:拉茶喝过才算交差。至于拉茶如何独特,如何浓醇,你的感觉一定强过我,自己来哦!, 百拇医药(美 玲)