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维生素C+E 美容养颜好帮手
http://www.100md.com 2019年4月1日 《医学美学美容》 2019年第4期
     维生素,是人体必需的有机化合物,对机体的新陈代谢、生长、发育有着不可忽视的重要作用。其中,维生素C和维生素E在美容养颜方面因为不俗的表现而备受欢迎。

    维生素C又称抗坏血酸,它的最大特性是复原性,能够清除去人体内的氧自由基,推迟变老进程;维生素E可消除脂褐素在细胞中的堆积,对于皮肤美白和淡化斑点都有不错的功效,适量补充对于人体健康和皮肤健美都是十分有益的。

    光滑亮丽的皮肤是爱美人士梦寐以求的目标,但就抗衰老和养颜美容来说,在众多的营养素中,以维生素C尤其令人注目。维生素C被称为“美容维生素”,除了能抑制皮肤色素颗粒形成、提亮肤色,还能参与结缔组织中胶原蛋白的形成,达到维持皮肤弹性的功效,是身体合成胶原蛋白必不可少的营养素之一。缺乏维生素C会导致新陈代谢发生障碍,造成皮肤对外界细菌的抵抗力减弱,使皮肤易发暗疮、感染。

    保湿:维生素C是维持皮肤健康最重要的因素之一,它可以消除暗沉的肤色,恢复皮肤光采、紧致,并维系着皮肤的天然保湿功能,还可以有效消弭自由基。但因为维生素C容易氧化,不易保存的特性,使得它在保养品的运用上受到相当限制。许多保养品都将维生素C经化学处理,让它们不易受到损耗。

    美白:黑色素细胞内的酪氨酸在一系列的化学、氧化反应后会形成真黑色素到达皮肤表面,如果皮肤代谢不顺畅,就会导致大量的色素沉淀、聚集,皮肤颜色加深或者形成斑点。因此抑制酪氨酸酶的生物合成是美白的关键。而维生素C能抑制酪氨酸酶的活性,阻断黑色素生成,将已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质,从而改善皮肤暗沉达到美白的效果。同时保护皮肤抵抗紫外线,预防晒斑形成。

    维C如何补充?

    1.中国营养协会建议每日摄取维生素C100毫克就可以达到日常身体所需,最高不要超过1000毫克/日,许多水果蔬菜中都富含丰富的维C。但因为维生素C是水溶性的营养素,高温加热会让维C快速流失,例如柠檬中含有较多的维C,但最好用凉水泡柠檬片喝,如果用热水泡,补充效果就会差很多。

    2.维生素C虽然广泛存在于蔬菜和水果,但它很不稳定,保存期短且在空气中容易被氧化变黄。所以,只是从蔬菜瓜果中摄取的量很难达到理想的保养美容作用。更常用的是维生素C衍生物,包括维生素C糖苷、乙基维生素C、维生素C磷酸镁、维生素C磷酸钠、维生素C四异棕榈酸盐。

    不适宜人群

    虽然维生素C对大多数人都是有益的,但因为维生素C有一部分经肝脏代谢后,会转化为草酸,形成结石,有尿路结石的人会因此加重结石症状。如果有慢性腹泻,额外补充维C会加重腹泻、腹痛,严重的还可能会造成消化道出血。因此,以上两种情况均不宜额外补充维C。

    小贴士

    市面上有很多价格过于低廉的维C产品属于合成物,成本低,剂量都比较高,例如有些维C泡腾片含有1000毫克维C,一般属于药品范畴,不建议长期服用。而天然维C含有维生素P,能防止维C被氧化,营养成分受到破坏,同时帮助维C更好被人体吸收,才能有效地达到美白、保湿、抗氧化作用,改善暗沉皮肤,在选择时要注意学会分辨。

    维生素E是所有具有α-生育酚活性的生育酚和生育三烯酚及其衍生物的总称,又名生育酚,是一种脂溶性维生素,广泛分布于动植物组织中,以麦胚油、豆油、玉米油含量最为丰富。再如菜花、甘蓝、奶油、蜂蜜、鲜橘、谷粒中也都富含维生素E,能促进人体细胞的再生与活力,推迟细胞的老化过程,保护皮肤的健康,在美容护肤方面的作用是不可忽视的。

    抑制黑色素:维生素E的侧链直接参与巯基的氧化还原过程,從而抑制酪氨酸酶活性,可抑制色素斑、老年斑的形成,防治痤疮。同时能促进营养成分的输送以及体内代谢垃圾的排泄,这都有利于色斑的修复和祛除。

    防皱:维生素E能抑制脂质过氧化反应,保持组织间联系,使皮肤光滑、有弹性。其中蕴含的生育酚分子可渗透入表皮,甚至可达皮下组织,能使皮肤细胞新生健强,帮助皮肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害。通过促进毛细血管微循环,使皮肤获得丰富的营养供应,软化瘢痕、消除皮痒,具有推迟和减轻皱纹的作用。缺乏维生素E会令皮肤变得暗沉,更容易干燥及老化。

    抗衰老:维生素E是脂溶性的天然抗氧化剂,能捕获紫外线造成的自由基,消除自由基对人体的侵蚀,保护细胞膜免受氧化损伤,有效抗击衰老。同时它还具有维持结缔组织弹性,促进血管血液循环的作用,可调节激素正常分泌,控制体内酸素消耗,保护皮肤粘膜等功能,从而使皮肤滋润健美,充满青春活力。

    滋养皮肤:由于维生素E能保护细胞膜免受自由基的氧化损伤,进而修复并巩固皮肤的天然保护屏障,锁住皮肤内水分,给皮肤提供由内而外的深层滋养。同时还能促进维生素C和A的吸收,并帮助细胞更好地吸收外部护肤品的营养成分,改善松弛的皮肤状态,消除眼袋和黑眼圈。

    抗氧化:维生素E是一种非常有效的抗氧化成分,且非常稳定和安全,就算是敏感性皮肤使用也不容易感到刺激,它可以中断自由基的连锁反应,保护细胞膜的稳定性,在很多专为耐受性差的皮肤研发的抗老产品中,维生素E成了主力成分,对提高皮肤代谢力,防止皮肤衰老起着至关重要的作用。

    养发:维生素E可改善头发毛囊的微循环,保证毛囊有充分的营养供应,使头发再生。单纯性斑秃是因小血管发生收缩所致,用天然维生素E油搽斑秃区,并辅以多食富含维生素E食物可以治愈。

    小贴士

    维生素E为脂溶性,若长期服用超过安全用量,会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用,补充一定要适量。虽然目前还没有见过服用过量维生素E造成较大伤害的病例,但是累积多了之后可能对身体造成伤害,出现维生素中毒症状,例如头痛、恶心、皮肤干燥、口角炎等。营养成分进入人体发生作用是一个循序渐进的过程,帮助细胞更新也需要一定时间,任何夸大的宣传效果和做法都是不科学的。, http://www.100md.com