曹文军

    (广东药科大学附属第一医院人事科，广东 广州 510080)

    虽然现阶段我国在新冠肺炎疫情的应对方面取得了一定的经验，但截至目前为止，新冠肺炎在其他国家依然在大规模的蔓延，这就对我国公共卫生治理能力提出了更高的要求。基层社区是应对公共卫生安全风险的前线，而通过将公共卫生纳入到社区治理中，将家庭卫生纳入到社区治理的范畴之内，有效联合家庭和社区，才能真正的实现对流行性疾病的预防和阻击。

    1 家庭分餐制

    在03年非典时期分餐制这一词汇受到了人们的广大关注，但在非典疫情结束之后分餐制的执行仅仅只是出现在快餐行业或是普通公务用餐中，在其他场合很少会执行分餐制，尤其是一般家庭生活中，大家都会选择在同一餐桌上共同进餐，很少有家庭进行分餐。可以说在非典疫情之后，在我国分餐制很少被人们所提及。

    但在新冠疫情肆虐的今天，分餐制再次引起了人们的关注。各地政府也相继发出了公勺公筷倡议，号召居民使用公筷公勺，并能够在外出就餐时携带个人餐具，而各个地区的一些餐厅也已经积极回应政府这一号召，提供和倡导人们在用餐时使用公筷公勺。

    现阶段我国各地政府也在公勺公筷倡议范围内纳入了家庭单位，并从亲情角度介绍了为何要使用公勺公筷，抓住了分餐制实行的要点，推动了分餐制的进程。和禁止吸烟有所不同，分餐制无法通过法律手段强制推行，我国大多数公民并没有分餐的习惯，在外出就餐时也很难自觉的使用公勺公筷，因此即便是通过强制手段要求餐饮行业执行也无法获得良好的效果，这也是虽然我国政府积极提倡分餐制，但至今无法获得良好效果的主要原因。想要使分餐制彻底在我国实施下去，就必须要对民众的餐桌习惯进行改变，使其能逐渐从共同进餐转变为分开进餐，使分餐成为日常生活习惯。家庭是我国人民就餐的主要空间之一，其对于就餐习惯的改变非常重要 ......