在这绿茶、铁观音、岩茶和红茶盛行的时代，茉莉花茶虽已有些赶不上时代的脚步，但那浓郁的芳香、独特的妙用及之中所包含的浓浓的人情味儿，是什么样的时尚也替代不了的。

    “爷爷泡的茶，有一种味道叫做家。”

    不知周杰伦歌里唱的爷爷住在哪里，如果是在我国的北方，那泡的就该是茉莉花茶了。

    只要不是90后的孩子，大多都会对茉莉花茶有着浓浓的不了情。

    记得小时候，最喜欢在父亲沏茶的时候守在旁边。那时候的茶具很简单，一个大大的玻璃杯，上面印着几朵勉强算得上是菊花的花。不过，杯子上的花虽然画得马马虎虎，但沸水下去，随着水汽蒸腾而来的茶香与花香却是那样的清新、那样的迷人、那样的沁人心脾。

    那个年代。并不像现在这样觉得世界上哪一个地方都很近，就连去一次省城都是一件很隆重的事，因而，长在黑龙江，一直没机缘见到真的茉莉花到底长的是什么样子的我：就一直在脑子里揣测定那白白的；娇嫩的样子。想象着那鲜花盛开时弥漫四。野的花香。

    长大了，自己有能力到处走了，茉莉花自然也见多了，但茉莉花茶却似乎越来越少了。不知从什么时候开始，发现自己身边的人。喝龙井的、喝铁观音的、喝普洱的、喝大红袍的。喝什么的都有，可就是闻不到那清香扑鼻的茉莉茶香、看不到那总让人不自主地想起春天的淡黄色茶汤。

    有一天，看着盆正在盛开的茉莉，突发奇想。自己是不是也可以用这鲜花做点茉莉花茶?亏了当时只是想想而已 ......