葡萄酒最先吸引人类的注意，并不是它的芳香，而是它的功效。人们使用它是为了摆脱疾病，延长生命。

    当中国接触到葡萄酒的时候，国外的葡萄酒已经经历了5000年的历史了。

    说起葡萄酒，它的历史甚至比人类记载还要长。当第一颗葡萄落下地的时候，葡萄酒的历史就已经开始了。

    葡萄酒最先吸引人类的注意，并不是它的芳香，而是它的功效。人们使用它是为了摆脱疾病，延长生命。随着人类文明的发展，葡萄酒显现出的，是能给人以慰藉，给人勇气，让人可以摆脱精神疲惫，消除战斗的恐惧和内心的寂寞。

    葡萄酒的文化跟中国的白酒文化很接近。当时的酿造工艺不是很先进，人们无法把酒中的糖分完全转化为酒精，所以酿出来的葡萄酒是偏甜的。这就跟中国古代酿出来的白酒是一样的。当年的武松在景阳岗上连喝了18碗酒，如果按照现在的工艺酿出的白酒，别说18碗，就是8碗他都早已倒下了，所以中国的酒文化和国外的酒文化，有着异曲同工之妙。

    不过 ......