我们也好奇,西方人“进补”吗?西 医如何看待“进补”这个概念?西医如何研究食物与健康之关系?

    编者按:不得不承认,东西方文化是有极大差异性的。但东西方文化似乎也一直在寻找彼此的相同点,以期融合、互补。对“进补”而言亦是如此。然而,至少目前来讲,无果。

    西方人没有进补的概念,他们的“进补”是被量化了的实验室标准,而我们则是几千年来的传承与经验。

    西医看中医和中医看西医,角度终归是不一样的。都说中西医结合是大势所趋,我们很期待。

    现代社会,文化杂糅,西医东渐,在继续实践着传统“进补”之时,我们也越来越想从另一方的眼光打量“进补”。

    我们当然好奇,西方人“进补”吗?西医如何看待“进补”这个概念?西医如何研究食物与健康之关系?

    “如果从食物促进健康的角度看,每个地方的人都在‘补’,只是具体操作不一样。”刘庆春大夫说。

    这位武警总医院副主任营养医师,从事临床营养工作近20年,他从医学史与营养学的角度讲解了关于“进补”的看法。

    进补为经验智慧 营养讲量化研究

    冬季“进补”,从中国传统文化的角度看,包含着两种观念 ......