点心、茶和咖啡
與阿拉伯菜相比,阿拉伯点心虽说种类也颇多,但口味上真的很单一,不像中式点心那样有甜有咸。那些点心的味道用一个字就完全能概括——甜,若是可以再加一个形容字眼的话,就是糇,糇甜。不论是节庆的应季点心,还是平常家用的糕点,阿拉伯点心一律会沾上浓稠的蜂蜜或洒上白花花的糖霜,彼此堆挤着铺上满满一盘子。
或许,阿拉伯人热爱甜食的品性與他们几千年的文化是融为一体的。在阿拉伯语中,“蜂蜜”一词常形容面容姣好的女子 ......
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