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编号:11089700
春物竞相妒 杏花应最娇
http://www.100md.com 2005年3月1日 《食品与生活》 2005年第3期
春物竞相妒 杏花应最娇

     江南仲春二月多雨,而这时杏花正进入盛花期,因此在古人的有关吟咏中,杏花总是与春雨有着一段不解的情缘。在我们的记忆中,唐代诗人杜牧的一首“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,恐怕要算是著名的诗篇了。在此之后,历代描写杏花与春雨的名句层出不穷,诸如“杏花消息雨声中”、“霏微红雨杏花天”、“雨里杏花如半醉”、“沾衣欲湿杏花雨”等,都十分生动地传示出雨中杏花的独特神韵。而陆游的一首“小楼一夜听雨声,深巷明朝卖杏花”,更是尽摄江南名城杭州的无穷魅力。元人虞集则以一句“杏花春雨江南”,概括了他决意归隐的原因。淅淅沥沥的春雨迷一片,嫣红的杏花俏然枝头,那种如梦似幻的情景带给人的,永远是一种诗情画意般的美感。

    杏花于初春含蕾欲放,时在梅花之后、桃花之前,所以人们往往又把它当作春色渐浓的象征来加以赞美。南宋诗人叶绍翁有一首《游小园不值》诗,说一次他去探望朋友,可是到了那里门却怎么也敲不开。正当为不能入园而扫兴的时候,突然抬头望见了一枝出墙的红杏,于是满怀深情地写下了“满园春色关不住,一枝红杏出墙来”的千古名句,从而使红杏有了代表浓郁春色的鲜明寓意。其实此前宋祁的“红杏枝头春意闹”已为他赢得了“红杏尚书”的美誉,而陆游也已有了“杨柳不遮春色断,一枝红杏出墙头”的描述。更有甚者,早在唐代,诗人吴融就说杏花“独照影时临水畔,最含情处出墙头”,为杏花的俊俏留下了最为传神的剪影。当然,后人把闺妇有外遇叫“红杏出墙”,那不过是一种借喻,与出墙红杏本身的可爱可喜无关 ......

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