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编号:11089678
故乡牛肉面
http://www.100md.com 2005年4月1日 《食品与生活》 2005年第4期
     知道“燕京”是通过“燕京”的几位服务员介绍的。

    去年,我住的还是农村的那种两层楼房,自己住不完,便决定把空闲的几间借出去。儿子说,多看美女长寿,把房子借给那些漂亮点儿的女孩子住。我不知这是儿子的孝心还是儿子的私心,便把房子借给了几位鼻端口正、眉清目秀的女孩子。登记工作单位时,才知道她们竟都在燕京面食馆上班,我心里立刻有了疑问,燕京面食馆是个怎么样的面食馆,竟用这等优秀的女孩做服务员?我决定去见识一下。

    一天,闲着没事,我沿着水城路来到水城南路81号,老远就看到了燕京面食馆的招牌,门面不算大,招牌也不算气派,秀秀气气的,像个朴实恬静的小女孩。当我推门进入,里面的情景让我一怔,宽敞的厅堂里,客人很多,但并不显得喧闹,大家都在静静地吃着东西,说话声音也很小,好像旁边睡着个小娃娃,声音大了会吵醒他似的。可以看出,来这里吃饭的都是些很有修养的人 ......

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