正在翻读《民俗学》，见有“约定俗成，相沿成习而尝新”的内容，不禁吃兴大发：“春色已尽，蝉声喧噪，该有多少时令荤素应临菜市？”

    常言道：凡事上了心，不怕做不到。真乃皇天不负有心人，刚刚入夏，我家的餐桌上已多次有时令美食光临，我不禁沾沾自喜起来。

    最让我兴奋不已的是前不久回杭州探亲时买到的那多年没有谋面的香椿芽。

    香椿芽是长在香椿树上的嫩芽，它绿中透紫，像涂上一层蜡似地光华闪烁。原来我家庭院中就有一株，每年草绿花红时节，树上满枝新芽，我们就会找来竹竿，竹竿缚上一柄弯弯小刀，伸向树梢细刈轻割，香椿芽就会悠悠飘落，孩子们嬉笑哄抢，小心地捡入篮中，这天晚上，我们就能尝新品鲜，大嚼以香椿芽配制的美食了。

    香椿芽吃来有奇香 ......