云南少数民族喜欢用大自然中的一些天然物做炊餐具，烹饪别具一格，吃起别有风味。

    竹炊餐具

    云南少数民族居住的地方多竹，而且各种各样的竹都有，他们就用竹做桶、罐、杯、碗、饭盒、勺，并当锅煮饭做菜烧汤。景颇、傣、德昂、独龙、佤、基诺、僳僳和怒等民族用比较粗的大竹，砍成长约一米，短的约一尺，上端斜开口，然后把各竹节打通，只留下面的竹节做底，将3至5个竹筒放竹篮内背山泉、装水。为什么用竹筒装水？还有一个美丽的传说呢。远古时代，一场大水把田地和人畜冲得一干二净，只剩下一个到高山上打猎的独龙族小伙子，天神为了再造人类，派迪兰仙女下凡与他成亲。行前天神送一节竹筒给仙女，走到半路，仙女好奇地揭开竹筒盖，里面飞出一群蜜蜂。婚后，他俩用竹筒去背水，竹筒里的水特别香甜。于是大家都用竹筒装水。现在有了自来水，不需背水，但他们仍喜欢用竹筒接水、盛水，省事且经济，还图竹筒装的水甘甜、清凉 ......