独在异乡为异客的我，每天想家的时候，就很自然而然地向家乡的位置望了望，离开生我养我的故乡——淮安，在扬州求学己经一年多。周末的时候，总要约上几个老乡一起跑到热闹的“美食街”去寻吃，满足一下贫好几天的嘴，给自己加点营养。而每次酒足饭饱的时候，必不可少的要买一点特殊的东西，那就是家乡的名点——淮安茶馓。

    俗话说：“点心香，月饼美，淮安茶馓甜又脆。”“鲜不过杂碎，香不过茶馓”。淮安茶馓可以说是面点制作的精品。屡获殊荣的“淮安茶馓”，已名闻遐迩。清代将其列为贡品，1910年获南洋劝业颁发的铜质奖章，1923年在江苏物品展览会上获铜质奖章，1930年又参加巴拿马赛会并获奖牌。淮安是周恩来总理的故乡，是苏北名城，中外游客甚多，为适宜旅游的需要，“淮安茶馓”已推出许多品种各异的新产品，并且已有很好的包装，游客携带十分方便。

    馓子是传统食品，也是中国的特产，历来很受人们的青睐。苏东坡曾写过馓子的赞美诗：

    纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深；

    夜来春睡知轻重 ......