580、朱德1938年和八路军总部转战至山西武乡贾豁村，他们把榆树叶和榆钱花磨成粉后，一层层地掺到玉米高粱面里，然后蒸着充饥。他很欣赏，还把它取名为“花糕”。

    581、蒋兆和1938年春在北平见有卖火柴老妇以火柴换取破烂家什到市场上去变卖，就请她到画室，绘《换取灯》肖像画，并题诗：“世间无废物，老娘志不闲。莫笑她命苦，要吃哪不勤?”旁注小字：“燕市穷婆以火柴换取残布破纸入市变卖，聊博一餐窝头，怡然自得，不愧为生活二字也。”

    582、马相伯90岁后，早餐以开水冲两只鸡蛋一碗，吃完后，再进苦咖啡一杯、几块饼干，而后，吃一只香蕉，中餐和晚餐同。

    583、胡耀邦50年代初任团中央书记时，住处大甜水井团中央集体宿舍处特为他开了个小灶，但他却和秘书、司机等一起用餐。他是湖南人爱吃辣椒，但因多数人不吃辣椒，就少数跟从多数，从未提出过另做饭菜的特殊要求。

    584、苏曼殊有年冬天赴香港，穷困旅舍，偶见商店有吕宋烟和各色巧克力糖，想买却无钱，夜不能寐。明晨，敲下嘴里金牙，入市出售，久久却无人买，愤而抛入海中，但烟糖仍有很大诱惑力，乃将外套交当铺，所得钱尽购烟糖，虽身寒亦所不计。

    585、陈云晚年据自己体重、活动量、年龄和肠胃消化功能，为自己制定出符合营养学的膳食结构：早餐两片面包、一杯豆浆、一碗稀饭、一个蒸核桃仁；午餐米饭100克，一荤一素，动物蛋白70克；晚餐米饭75克，豆腐约100克，蔬菜约150克。每顿都把饭菜吃光，连汤也喝干净。

    586、管桦为儿子鲍河扬与友人在家乡女过庄所办养猪场，题名为“天蓬府” ......