余乃厨人，浸淫各种厨房三十余年。自谓精通厨道、学识渊博、技艺精良、老奸巨滑。自观看韩国电视剧《大长今》后，便觉有些感悟，有些羞赧。去年3月在一个会上，遇见沪上饮食大家何义钊先生。何先生荐我观看《大长今》，曰此片意味深长，值得一看，心中便有了一些印象。5月赴香港参加餐饮博览会，港澳同仁告之，此片在香港大受欢迎，港人亦喜欢观看。余平素并不喜韩剧，这次却坚定信念，定要一观。9月1日，所在的学校开学，工作繁忙。湖南卫视恰在此时领全国之先，每晚10点开播《大长今》。于是每晚放下一切，锁定湖南卫视，连看45场(每场2集)，一场不漏。45天来每天睡眼惺忪，筋疲力尽。至10月15日全剧结束，顿觉如释重负 ......