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     早就听说长宁那块有个集聚吃喝玩乐的“玫瑰坊”，是个中山公园旁的“新天地”，这次朋友介绍说里头新开了一家丰隆肉骨茶餐厅，正宗的南洋风味菜肴，赶快相约去大快朵颐一番。循地址“长宁路890号玫瑰坊1F30-31”找去，发现餐厅整整占了三层楼面，里头几乎座无虚席，怪不得戏称自己是“掌门人”的餐厅老板要不亦乐乎了。潮州菜一般都非常精致，美味可口，不知这家手艺怎样?

    刚落座，饮品——芒果冰沙马上跟到。老板介绍说是本店特制的仗品，大大的一杯，真的实惠又解馋。男士们当然要喝点酒啦，特别推荐这里的羔啤，相当地道，有点苦味但很是爽口，一定要试下!

    评判潮州幕水平的重要标准自然是那卤味拼盘 ......