人老好怀旧，我这幸未痴呆的脑袋瓜子，猛地想到1947年秋天在上海汉口路老半斋大酒店吃那浓郁镇江风味的蟹粉小笼包子的情景。

    作东的是当时上海金融界巨擘中国银行上海分行副经理蒋近仁老先生。他得知曾在他麾下冲锋陷阵的几名虾兵蟹将，从重庆复员奉调来沪，特设宴为我们接风洗尘。

    蒋老祖籍镇江，以家乡风味款待属下，当然顺理成章，特别是我们客居山城，经常与麻辣为伍，一旦品尝到素有“东南佳味”美誉 ......