古城那小小的姜糖总让我念念不忘，那大街小巷里大大小小的店铺和当时看到的姜糖制作过程也还历历在目，香香脆脆、甜而不腻、辣而不辛的姜糖味道更让人回味悠长、记忆犹新。

    很久以前，就在“凤凰涅磐”的传说中想象凤凰古城的模样；就在沈从文先生的《边城》里推揣它的民风民俗；也在黄永玉先生的字画里寻找它随着岁月流逝，慢慢变迁的痕迹，这是一个让人遐想无限、梦牵魂萦的地方。

    终于有机会去到凤凰，心是雀跃的，那山那水那人，都给了我无数的欣喜和感动。

    从凤凰古城回到长沙已经有好长一段时间了，记忆中古城那如诗如画的山山水水已不如当初那么鲜明了，那城里城外的参天大树和古朴的石板路也开始从脑海中消退，连背着小背篓明眸皓齿的苗家姑娘都渐渐在视线中模糊了。

    姜糖，系凤凰传统的特产，起源于清乾隆年间，是凤凰民间治风寒感冒的小配方 ......